Jedinstven proizvod iz Valjeva – kupci ne pitaju za cenu

Jedna od pozitivnih posledica vanrednog stanja jeste prilagođavanje mnogih privrednika na onlajn poslovanje, a s druge strane, upoznavanje potrošača sa nekim proizvodima za koje nisu ni znali da se prave u našoj zemlji. Poput paradajza sušenog na suncu i zalivenog masilinovim uljem, iz Valjeva.

Porodica Kremić čeri paradajz počela je da gaji pre dvadesetak godina kada se iz centra Valjeva preselila na periferiju. Kako je hobi prerastao u porodični posao, povećavao se i broj sorti u plastenicima.

„Ima žuti, crni, ovakvi, onakvi, dugački, kratki, banane, šta ja znam. Igrom slučaja posadim dve različite boje i vremenom kad se to opraši, onda se dobija treća boja. Tako da je to sve došlo do, što kažu, šarenila boja i ukusa“, objašnjava Stanoje Kremić.

Čeri paradajz nije više samo dekoracija raznim jelima naglašavaju Kremići. Aleksandar, koji je sa ocem u plastenicima kad god ima vremena, došao je na ideju da čeriju sušenom na suncu doda aromatično bilje i prelije ga hladnoceđenim maslinovim uljem, koje u Valjevo redovno stiže sa Svete gore. U marketima sličan delikates od samo jedne sorte čerija ima visoku cenu.

„Kad mi već imamo toliko vrsta čerija, zašto ne bismo i mi napravili čisto za nas, neki naš domaći proizvod i onda su se stvari malo otrgle kontroli. Ljudi, bukvalno, ne pitaju za cenu, bitan im je samo kvalitet. Širi neki krug mojih poznanika, njihovih prijatelja i ljudi koji znaju šta žele, šta traže i stupili smo u kontakt preko onlajn pijace“, navodi Aleksandar.

Kremićima je više stalo do ukusa ploda nego do količine. Zato u proizvodnji koriste samo organsko đubrivo, a na zaradu se ne žale jer, kažu, kupci lako prepoznaju zdrav domaći proizvod.

broj komentara 7 pošalji komentar
(utorak, 11. avg 2020, 18:43) - anonymous [neregistrovani]

Trzisna ekonomija

Reklama i publicitet pomazu ali ne na duge staze i stabilnu ekonomiju
Bombasticne reklame, ponekad zaslepe ne samo kupce-potrosace vec i prodavca-proizvodjaca, previse naduvan balon ne izdrzi dugo. Uvek je potrebna studija odrzivosti . U srbiji nije na visokom nivou. Brzina je dobra odlika ali samo kad je i vestina prisutna. Brzina puta vestina mogu dati dobar rezultat. Znanje, znanje i znanje je kapital !
U srbiji ima previse osoba koji misle da znaju sve, ili da znaju mnogo

(utorak, 11. avg 2020, 18:14) - anonymous [neregistrovani]

Sušeni paradajz sa začinima?

Pa pravim ga jedno dve decenije, a moja prababa je koristila isti. U Italiji možete kupiti u maslinovom ulju illi samo sušeni, i ja ga tako stavljam sušeni u maslinovom ulju ili samo osušim i ostavim u papirne vrećice.
Dakle veoma "autentična" ideja na koju je on sam došao :)

(utorak, 11. avg 2020, 17:39) - anonymous [neregistrovani]

Paradajz

ceo svet koristi suseni paradajz.Internet nije samo za drustvene mreze.ima toliko informacija o poljoprivredi i proizvodima koje je relativno lako napraviti.treba samo malo volje.

(utorak, 11. avg 2020, 17:24) - iggy smak [neregistrovani]

Bluzologija

Zašto meni nema Bluzologije za download.Možete li odgovoriti na igorcmiljanovic@yandex.com

(utorak, 11. avg 2020, 16:37) - anonymous [neregistrovani]

"Чери”???

Енглеска реч "cherry" преведена на српски значи ”трешња. Али коме још требају одомаћене речи као што је ”трешња”, нове требају, да што више збуњују људе.

(utorak, 11. avg 2020, 16:20) - Michel [neregistrovani]

Sušeni paradajz

Ovakvu vrstu proizvoda koriste puno,možda i najviše na svetu i Italijani!
To nije ništa autentično,a sunca u Valjevu ima manje nego u Vranju,još manje nona Siciliji.
Uz puno poštovanje,ovo je odličan marketinški potez,ali ništa više od toga

(utorak, 11. avg 2020, 12:17) - anonymous [neregistrovani]

Само ...

да се почетни квалитет одржи. Много наших производа је у почетку имало завидан квалитет али после комерцијалног успеха наступило је урушавање квалитета.