Oko magazin-30.7.2019.Najlepši deo Dunava

Burek od bucova, paprikaš od šarana, kečiga u tiganju starom 40 godina i ostale gurmanske i negurmanske priče Gornjeg podunavlja.

„I najgori dan u ribolovu je bolji nego bilo koji radni", tako nam govori Ivan Kovač, nadaleko ipak poznatiji kao Kice.

Kice je sa ženom pre dvadesetak godina napustio rodni Sombor i doselio se na mesto koje zovu Stara, ili Mrtva baračka. Ta baračka nalazi se na području Specijalnog rezervata prirode Gornje podunavlje. Mnogi tvrde da je Gornje podunavlje najlepši deo Dunava na celom njegovom toku. Za to je, nema sumnje, zaslužna priroda, ali kakvi ljudi tamo žive, to je pitanje na koje se odgovor lako dobija, ali ga malo ko traži.

Ovde su uvek ljudi i priroda živeli zajedno, poštovali se, zato je sve i ostalo tako, čisto i netaknuto. A ti ljudi koji su odlučili da pokažu svoje živote u emisiji Oko magazin su: Kice (alas, kuvar, ugostitelj, ljubitelj prirode i čovek kojeg valja slušati), Suzana- Kicetova žena. Ona je mađioničar u kuhinji, ne samo da tvrdi nego i pokazuje, kako ne postoji jelo koje ne može da se napravi od ribe . Zatim tu je i Đorđe Petrović, čovek koji najbolje poznaje ovaj deo Dunava. On zna gde ima ribe, kada je nigde ne možeš upecati i gde se krije orao belorepan.

Autor: Dalibor Žarić
Urednik: Gorislav Papić

broj komentara 0 pošalji komentar