Котлићијада, кестенијада и купусијада, па још у Чикагу

Месец октобар у српској заједници у Чикаго прошао је у знаку кулинарских манифестација по свој прилици увезених из отаџбине. Тако је одржана друга котлићијада, седма кестенијада и први пут купусијада вероватно понукана успесима ових претходних. Судећи по расположењима организатора и гостију сигурно се на томе неће стати, тако да можемо очекивати неку следећу кобасицијаду, сланинијаду и сличне манифестације.

Друга чикашка котлићијада одржана је прве недеље октобра код Саборног храма Светог Васкрсења у Чикагу. Манифестација је била ревијалног карактера и десетак кулинарских екипа је поред срнећег, јунећег или свињског гулаша припремило рибљу чорба и пилећи паприкаш. Изгледа да ниједно веће дружење Срба у Чикагу, па ни ово, неможе да прође без свињског и јагњећег печења, чевапа и јела са роштиља, домаћих пића увезених из Србије и наравно српске музике, јавља за Програм за дијаспору РТС-а Светозар Данчуо.

 

Прва српска купусијада у Америци одржана је крајем октобра на имању Српске братске помоћи у чикашком предграђу Лејк Вила. Посетиоцима је служен свадбарски купус уз попратни музички програм. Док је организаторе котлићијаде и купусиједе време послужило, организаторима кестенијаде, Удружења крајишких Срба Прело из Чикага, киша je покварила пратеће манифестације.

На црквеном имању Светог Јована Крститеља у насељу Хомер Глен киша је спречила да се друге недеље октобра одрже спортски сусрети у фудбалу и балотама и пастирске игре у надвлачењу конопца, бацању камена са рамена, превлачењу тољаге и друге.

Заузврат, посетиоци Чикашке кестенијаде су могли да уживају у доброј музици, за што су организатори ангажовали познатог крајишког извиђача Мому Станића и неколико пјевачких група, печеним кестенима, али и у домаћим кулинарским специјалитетима међу којима је предњачила свежа банијска кобасица печена на жару.

Ове године кестенијада је организован по седми пут и била је у знаку 15. годишњице Удружења крајишких Срба Прело. Поводом јубилеја заслужним члановима и донаторима уруче су захвалнице.

 

 

број коментара 0 пошаљи коментар