Nos vredan pet miliona funti

Vodeća britanska kompanija za proizvodnju sireva osigurala je najvažniji "alat" u firmi - nos svog jedinog degustatora - na 5 miliona funti, što je obično privilegija poznatih ličnosti.

Najdžel Puli, 63-godišnji Britanac iz Somerseta radi kao degustator sireva na "Vajk farms" i svake godine odabere više od 12.000 tona sira vrste "čedar" svojim stručnim čulom mirisa.

Zbog toga je nos gospodina Pulija osiguran kod londonskog "Lojda" na pet miliona funti - što je polisa obično "rezervisana" za delove tela velikih zvezda.

Zahvaljujući njegovom osetljivom nosu kojim odabira samo najkvalitetnije sireve, kompanija "Vajk farms", za koju radi punih 12 godina, zaradi blizu milion funti nedeljno.

Lepo je biti tako visoko cenjen, priznaje 63-godišnji Najdžel, jedini degustator kompanije.

"Da mene kojim slučajem nema, imali bi problem da obezbede kvalitet proizvodnje. Ja sam jedini koji to radi, tako da su morali da se osiguraju i pokriju se u slučaju da me 'izgube'", istakao je Najdžel u izjavi za londonski "Telegraf".

"Volim to što radim, to je samo deo mog posla, jer sam takođe zadužen i za zdravlje i bezbednost tako da ne provodom dane samo jedući sireve", dodao je Puli.

Inače, "Vajk farms" su u vlasništvu porodice Kloutir i proizvode sireve od 1902. godine

 

broj komentara 0 pošalji komentar