Јапанско грожђе „Руби Роман“ поново обара рекорде

На првој овогодишњој аукцији на јапанској тржници, један грозд црвеног грожђа сорте „Руби Роман“продат је за 1,2 милиона јена или 11.000 долара, што га чини најскупљим гроздом откако се ова врста воћа појавила на тржишту пре 12 година.

Грожђе названо „Руби Роман“ познато је по томе што је изузетно сочно, с мало киселости и високим садржајем шећера. За Јапанце је ово грожђе статусни симбол и често се дарује као поклон.

Ова скупоцена сорта јапаског грожђа се гаји исључиво у регији Ишикава на западној обали острва Хоншу. Свако зрно је величине лоптице за пинг-понг и мора тежити 20 грама. Од овог грожђа се не производи вино, већ је искључиво намењено за јело.

Купац који је одвојио 11. 000 долара на овогодишњој аукцији је Такаши Хосокава, шеф ресторана у покрајни Ишикава, а намера му је да својим гостима послужује по зрно грожђа.

„Понудили смо 1, 2 милиона јена да бисмо обележили 12. годишњицу од када се ово грожђе појавило на првој аукцији. Желели смо да са нашим гостима поделимо радост уласка у нову еру“, нагласио је Хосокава, мислећи на нову еру која је у Јапану започела крунисањем цара Нарухита.

Овако висока цена грожђа можда је последица и забринутости за квалитет „Руби Романа“ која се појавила због лошег времена крајем јуна, и наглог пораста температуре почетком јула. Међутим, произвођачи очекују да ће до краја септембра испоручити 26.000 гроздова. 

број коментара 1 Пошаљи коментар
(четвртак, 11. јул 2019, 17:26) - anonymousJoe [нерегистровани]

Obicaj

Da bi ljudi bolje razumeli o cemu se ovde radi - to je obicaj kod japanaca da sa jedne strane promovisu svoj proizvod, a sa druge je ustvari reklama kupcu. Isto rade i sa lubenicama, mangom itd. Ne radi se o boljem kvalitetu. Siguran sam da je nase grozdje mnogo socnije. Cak u slucaju lubenica (kockastih) one su nejestive ali se kupuju samo zbog prestiza i reklame. Iako odrasli u jako takmicarskom kapitalizmu ipak su zadrzali osecaj da pomazu svojoj grupi i sebi.