Они раде за Нову годину да би осталима било лепше

Новогодишњу ноћ многи проводе радно као и сваку другу – лекари, полицајци, комуналци, пекари...

Већ десет година Јелена Словић нема дилему каква ће јој бити фризура или гардероба за најлуђу ноћ. Још као средњошколка добро је испекла занат у чувеној ужичкој пекарској породици Пауновић.

„Деца су кући са бабом и дедом. Ни супруг ни ја нисмо ту за Нову годину. Он ради трећу, ја радим трећу, али надокнадимо кад прођу празници“, каже Јелена Словић.

Новогодишњу ноћ четири деценије радно дочекује и Србин Симић. Нема пекару, већ је сам себи газда, каже да има покретну радњу коју носи увек са собом – својих десет прстију и богато искуство.

„Од пекаре до пекаре, на проценат и плату немам, колико радим, толико зарадим. Мало радим, мало зарадим, доста радим, доста зарадим“, истиче Симић.

Чешће ипак доста. Тако је, каже, и стекао кућу и породицу, од теста, али пре свега од прављења бурека.

„Вала да се прекрије корама цела Европа, сваки дан по сто тепсија, некад и двеста“, додаје Симић.

Иако су заменили дан за ноћ Јелена и Србин се не жале. Кажу, кад се посао воли није тешко дочекати нову годину радно.

Остали аутори: Предраг Стојковић
број коментара 2 Пошаљи коментар
(уторак, 01. јан 2019, 22:10) - anonymous [нерегистровани]

Uzice

Da da Nova Pekara. Pre godinu dana sam isao na more i.usput sam svratio.u Novu Pekaru. Niko me nikad nije tako ugostio svaka pohvala za ljubazno.osobljen. Uzeli smo par peciva odisu ukusom starih zanatskih majstora. Krivo mi.je sto nema vise takvih pekara u Srbiji. Nadam se da cu uskuro prolaziti kroz Uzice i naravno ih posetiti. Srecna Nova Godina svima

(уторак, 01. јан 2019, 21:35) - anonymous [нерегистровани]

Хвала

Велико ХВАЛА свим вредним људима и срећна вам нова година!