Веганска исхрана угрожава здравље мозга

Исхрана без намирница животињског порекла могла би да изазове мањак холина, хранљивог састојка кључног за развој мозга.

Нутриционисти упозоравају да све већа популарност веганског начина исхране може довести до ризика да се значајно смањи унос холина који се углавном налази у намирницама животињског порекла, наводи се у чланку угледног медицинског портала BMJ Nutrition, Prevention & Health.

Холин се обично сврстава у Бе-комплекс витамина и представља прекурсорни молекул за неуротрансмитер ацетилхолин који има велики број функција, као што су меморија и контрола мишића, посебно током развоја фетуса, а такође, утиче и на рад јетре.

Холин се производи у јетри, но та количина није довољна да задовољи све потребе људског тела и зато се мора узимати и исхраном. Прехрамбени холин се примарно налази у говедини, јајима, млечним производима, риби и пилетини. Мање количине могу се наћи у орашастим плодовима, пасуљу или броколију.

Докторка Ема Дербишер, консултант специјализован за исхрану и биомедицинске науке у организацији "Nutritional Insight", сматра да је било потребно учинити много више на едукацији здравствених радника и потрошача о важности исхране богате холином, посебно током трудноће, када је његов унос кључан за развој новорођенчади.

број коментара 10 Пошаљи коментар
(недеља, 08. сеп 2019, 08:50) - anonymous [нерегистровани]

Upravo tako

Nisu verovatno potplaćeni, nego su odlično plaćeni. Isto se radilo decenijama sa cigaretama. Milioni i milioni ljudi su umrli od kancera pre nego što je duvanska industrija doživela krah. Ali neka, ovakva "istraživanja" su samo pokazatelj toga koliko industrija smrti počinje da paniči.

Oni za širenje laži moraju debelo da plate, a mi ćemo nastaviti da govorimo istinu besplatno.

(недеља, 08. сеп 2019, 08:46) - anonymous [нерегистровани]

Koliko

..je još laži potrebno da se plasira o veganstvu, pre nego što industrija koja uništava našu jedinu planetu, koja godišnje na najbrutalniji način ubije na desetine milijardi životinja i koja nam uništava zdravlje konačno padne i postane deo mračne, varvarske prošlosti?

(четвртак, 05. сеп 2019, 15:29) - anonymous [нерегистровани]

Anti veganska histerija u Srbiji

Kako je moguce da se u ogromnom procentu prenose samo negativne vesti o veganstvu u Srbiji? I dokle vise tih lagarija? Od koga sve dolaze vesti na dnevnom nivou koje posle kao papagaji prenose svi mediji?

(недеља, 01. сеп 2019, 21:28) - anonymous [нерегистровани]

Lek

Deset s luka i ladno pivo.

(субота, 31. авг 2019, 16:05) - anonymous [нерегистровани]

Komentari

Ljudi obozavaju da povrsno razmisljaju i pausalno komentarisu,bazirajuci se uglavnom na svoja licna iskustva i ubedjenja.

(субота, 31. авг 2019, 07:54) - Dobronamerni čitač [нерегистровани]

Zašto se nešto dešava

Prvi komemtator je potpuno u pravu. Ali i drugi. I to ne treba izostaviti.
KARAKTERISTIKA SRPSKOG RASUĐIVANJA (BAR ŠTO SE ISHRANE I ZDRAVLJA TIČE!!!) JESTE POVRŠNOST, JEDNOSTRANOST I PAUŠALNOST. ZATO ČESTO MOŽETE ČUTI DA NEKO NE JEDE MESO ili MASTI jer je to NEZDRAVO. Ali zato su na njegovom meniju SVAKI DAN TESTENINE, hleb( i to beli, u veoooma veeeelikim količinama!) , BARENI krompir, KUVANI pasulj (bez mesa!) , i kupus. Od suvih obroka džemovi i kompoti ili reslivi od gore opisanog ručka. I svi ti ljudi pričaju "Ja sam VEGAN" , "JA POSTIM", itd. Zaista(!), od OVAKVOG VEGANSTVA I POSTA bolja je URAVNOTEŽENA ISHRANA koja će uključiti i meso i jaja, i mlečne proizvode i svu biljnu hranu(koju ovakvi vegani zaobilaze!).
Zato(!), insistiram na tome da je VEGANSTVO isključivo za prosvećene i DOSLEDNE jedinke koje u svoj meni uključuju i orašaste plodove(svakodnevno!) , a posebno to važi za one vegane koji se hrane isključivoPRESNOM hranom. Veganstvo(pogotovo ishrana presnom biljnom hranom!!) zahteva VEEELIKU KREATIVNOST I INTELEKTUALNI ANGAŽMAN U PRIPREMI OBROKA , i NIKAKO NIJE za jedinke koje STALNO KALKULIŠU SA MANJE NOVCA pa tragaju za JEFTINIM namirnicama. BEZ kreativnosti i sa čestim kalkulacijama VEGANSKA ISHRANA BRZO DISADI.
Da li vegan može biti profesor??!! Može! Dejan Ivanov je i lekar, i nutricionista i I PROFESOR iz Novog Sada koji drži besplatna predavanja na tu temu. On je vegan od detinjstva a injegov sin koji je sa mnom polagao ispit na medicinskom fakultetu i dobio visoku ocenu.

(субота, 31. авг 2019, 01:11) - anonymous [нерегистровани]

Најагресивнији слој друштва

су вегани и вегетеријанци. Ко им брани да једу шта хоће? Зашто морају да пропагирају њихове ставове?

(субота, 31. авг 2019, 00:43) - anonymous [нерегистровани]

[]

Pomodarstvo
U tanjiru.

(петак, 30. авг 2019, 21:56) - Dejan UK [нерегистровани]

Meso

Meso je hrana iz druge ruke, biljke su direktan unos hrane u organizam. Uz dobru edukaciju svi vegani mogu da dobiju hranljive sastojke iz biljaka bez unosa mesa. Ako neko ima apetit za meso, to je razumljivo, ali ne treba lagati javnost da je veganstvo nezdravo. Pored salata, voća i povrća, unos mahunarki i orašastog plodova je neophodan u veganstvu kako i u vegetarijanstvu. Osim toga, bolnice su pune mesaroša, a retko se tamo mogu videti vegetarijanci ili vegani. A neko će reći da je to zbog toga što taj pokret nije u tolikoj meri rasprostranjen u Srbiji. Možda je to tačno a možda i nije. Zaključite sami. Živeli!

(петак, 30. авг 2019, 19:45) - Патриот [нерегистровани]

Није, него!

Ти нутриционисти немају појма о исхрани, вероватно потплаћени од месне индустријње дају лажне изјаве. Знам професоре факултета који су вегани, једино ако ови нутриционисти сматрају да су и ти професори имали оштећење мозга.